定策强责 强标促改 协同共治
晋江全方位守护食品安全
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本报讯 今年以来，福建省晋江市市场监管局发挥市食安办作用，持续压紧压实“两个责任”，不断提升全市食品安全保障水平，切实守护人民群众“舌尖上的安全”。
定策强责，高位筑牢食品安全“防火墙”。晋江市食安办制定印发《2024年晋江市治理“餐桌污染”建设“食品放心工程”工作方案》，召开食安委专题会议，部署重点工作任务，压实部门责任，狠抓重点工作落实。协调推进开展食用农产品“治违禁 控药残 促提升”“昆仑2024”“食安9号”等各类专项行动，聚焦重点产品、重点行业、重要业态和关键环节，防范化解风险隐患，维护食品安全“全域全年”稳定。同时，严格落实党政领导干部食品安全责任清单，压实党政领导干部食品安全责任，晋江市各级包保干部共2400多名均按频次要求，实现全市5万余家包保主体全覆盖督导，完成年度包保督导工作任务要求，及时通报并落实整改检查问题。
强标促改，压实校园食品安全“高压线”。晋江市食安办组织市市场监管局和市教育局等部门召开专题会议，制定《校园食堂规范管理工作指引（试行）》、摄制《校园食堂“三防”技术指南》视频，通过可视化图文展示或现场视频教学，开展问题排查及规范整治工作；指导行业协会编制并发布福建省内首个校外供餐单位落实食品安全主体责任团体标准——《供校集体用餐配送单位落实食品安全主体责任通用规范》，以标准促提升。同时，督促辖区内87家硬件不达标学校食堂投入建设资金3300万元改造硬件设施，为全市29.9万余名学生提供就餐安全保障。
全民共治，携手织就食品安全“防护网”。晋江市各部门严格落实“谁执法谁普法”责任制，持续推进食品安全“监管+宣传”活动，每月开展食品安全集中宣传日活动，加强食品安全科学普及，依托全市19家便民亭和2辆快检车，深入推进“你点我检”“你送我检”“快检车一月一主题”等服务活动，邀请人大代表、政协委员及食品安全志愿监督员、辖区消费者等共同监督抽检过程，推动群众参与到食品安全治理工作中，督促食品经营主体落实食品安全主体责任，增强人民群众食品安全意识，营造人人关心食品安全、人人参与食品安全的良好氛围，构建食品安全社会共治新格局。截至目前，共计发放宣传材料2万余份，开展20余期宣传服务活动，完成快检31万批次，合格率达99.9%。
定策强责，高位筑牢食品安全“防火墙”。晋江市食安办制定印发《2024年晋江市治理“餐桌污染”建设“食品放心工程”工作方案》，召开食安委专题会议，部署重点工作任务，压实部门责任，狠抓重点工作落实。协调推进开展食用农产品“治违禁 控药残 促提升”“昆仑2024”“食安9号”等各类专项行动，聚焦重点产品、重点行业、重要业态和关键环节，防范化解风险隐患，维护食品安全“全域全年”稳定。同时，严格落实党政领导干部食品安全责任清单，压实党政领导干部食品安全责任，晋江市各级包保干部共2400多名均按频次要求，实现全市5万余家包保主体全覆盖督导，完成年度包保督导工作任务要求，及时通报并落实整改检查问题。
强标促改，压实校园食品安全“高压线”。晋江市食安办组织市市场监管局和市教育局等部门召开专题会议，制定《校园食堂规范管理工作指引（试行）》、摄制《校园食堂“三防”技术指南》视频，通过可视化图文展示或现场视频教学，开展问题排查及规范整治工作；指导行业协会编制并发布福建省内首个校外供餐单位落实食品安全主体责任团体标准——《供校集体用餐配送单位落实食品安全主体责任通用规范》，以标准促提升。同时，督促辖区内87家硬件不达标学校食堂投入建设资金3300万元改造硬件设施，为全市29.9万余名学生提供就餐安全保障。
全民共治，携手织就食品安全“防护网”。晋江市各部门严格落实“谁执法谁普法”责任制，持续推进食品安全“监管+宣传”活动，每月开展食品安全集中宣传日活动，加强食品安全科学普及，依托全市19家便民亭和2辆快检车，深入推进“你点我检”“你送我检”“快检车一月一主题”等服务活动，邀请人大代表、政协委员及食品安全志愿监督员、辖区消费者等共同监督抽检过程，推动群众参与到食品安全治理工作中，督促食品经营主体落实食品安全主体责任，增强人民群众食品安全意识，营造人人关心食品安全、人人参与食品安全的良好氛围，构建食品安全社会共治新格局。截至目前，共计发放宣传材料2万余份，开展20余期宣传服务活动，完成快检31万批次，合格率达99.9%。
□王堃辉
