冬季护“游” 特“食”特办
哈尔滨全面做好亚冬会特食安全管理
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本报讯 第九届亚洲冬季运动会将于2025年2月7日至2月14日在黑龙江省哈尔滨市举办。为迎接亚冬会和冬季旅游市场“食品安全大考”，哈尔滨市市场监管局围绕“四个重点”全面谋划，主动发力，全链条、全方位、全时段做好特殊食品安全监管工作。
突出重点环节（特殊食品生产环节）。以开展体系检查“回头看”为抓手，加大特殊食品生产企业监督检查力度。
抓住重点区域。以中央大街及道里菜市场、道外巴洛克景区周边等区域为重点，对特殊食品经营专卖店，大中小型商超销售特殊食品设置专柜（或专区）等情况进行现场检查。
紧盯重点时段。针对早、夜市违法销售添加药品的有毒有害食品行为进行重点盯防，对违法制售生鲜乳行为进行监督检查。
找准重点品种。对销售俄罗斯奶粉进口手续及中文标识是否齐备、销售的保健食品标签标注是否规范以及是否设置消费提示等情况开展重点检查。
截至目前，该局共检查特殊食品和乳制品生产企业15家，特殊食品经营者45家，早、夜市4个，检查俄罗斯奶粉、保健食品等重点品种125个。共排查生产企业风险隐患88个，已监督企业全部完成整改；经营环节发现问题21个，现场改正9个，其余交辖区市场监管局监督整改。
下一步，市、区两级市场监管部门将督促生产经营企业进一步强化主体责任落实，保证对员工教育培训到位，法律法规要求执行到位，发现问题整改到位，为确保亚冬会和冬季旅游市场食品安全打下坚实基础。
突出重点环节（特殊食品生产环节）。以开展体系检查“回头看”为抓手，加大特殊食品生产企业监督检查力度。
抓住重点区域。以中央大街及道里菜市场、道外巴洛克景区周边等区域为重点，对特殊食品经营专卖店，大中小型商超销售特殊食品设置专柜（或专区）等情况进行现场检查。
紧盯重点时段。针对早、夜市违法销售添加药品的有毒有害食品行为进行重点盯防，对违法制售生鲜乳行为进行监督检查。
找准重点品种。对销售俄罗斯奶粉进口手续及中文标识是否齐备、销售的保健食品标签标注是否规范以及是否设置消费提示等情况开展重点检查。
截至目前，该局共检查特殊食品和乳制品生产企业15家，特殊食品经营者45家，早、夜市4个，检查俄罗斯奶粉、保健食品等重点品种125个。共排查生产企业风险隐患88个，已监督企业全部完成整改；经营环节发现问题21个，现场改正9个，其余交辖区市场监管局监督整改。
下一步，市、区两级市场监管部门将督促生产经营企业进一步强化主体责任落实，保证对员工教育培训到位，法律法规要求执行到位，发现问题整改到位，为确保亚冬会和冬季旅游市场食品安全打下坚实基础。
□徐誌彤
