“检”出幸福年味儿
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“走过路过不要错过，欢迎品尝我们家的新鲜水果。”在北京市朝阳区京客隆甜水园店，商户吴女士的吆喝声吸引来不少顾客品尝试吃。
春节将至，年味儿渐浓。不少居民已经开始购置年货食品，各商超、市场也为春节供应做足了准备。
1月15日，走进京客隆甜水园店，记者看到，各式各样的对联、福字、挂饰等商品琳琅满目。在超市的主通道上，坚果、零食、酒水等节日热销商品占据“C位”，吸引不少消费者驻足选购。
“马上就要过年了，我来挑选一些年货。正好碰上促销活动，一下子就买多了，两只手都快拎不动了！”市民马先生提着刚买的坚果和酱货乐呵呵地说。
热闹喜庆的背后，年货食品安全是否有保障，是消费者关心的首要问题。当天，北京市市场监管局在京客隆甜水园店开展2025年第一次食品安全“你点我检 服务惠民生”现场活动。执法人员随机邀请消费者“点”出自己关注的食品品种，由检测人员对入选的水果、蔬菜、肉类等食品现场进行快速检测。
“检测项目：阿维菌素农药残留。结果判断：阴性，合格。”5分钟后，食品检测机构工作人员段华对刚刚得出的一批小油菜农残检测结果进行公示。现场，检测人员还对西红柿中毒死蜱残留、西兰花中克百威残留、猪肉中地西泮残留、核桃中黄曲霉毒素等项目进行了快速检测，检测结果均合格。
“商品来自全国各地，还有部分是进口食品。因此，我们要求各商户必须有食品进货票据、产地证明、食品检验合格证明等食品安全相关材料。公司还会对销售食品进行内部质控检测，为食品安全再加‘一把锁’。”京客隆甜水园店店长孙宝健说。以水果为例，生鲜配送中心品控部会对其进行质量检测，合格后才能配送到店；到店后对商品的鲜度再次检查后，才能上架销售。
今年1月2日，市场监管总局推出的全国食品安全“你点我检 服务惠民生”民意征集系统正式上线。自此，“你点我检”有了全国统一系统。活动现场，北京市市场监管局还在超市设置了“你点我检”咨询台，指导市民通过手机扫码参与“你点我检”活动，并对市民最关心的肉、蛋、菜、奶、油以及各种炒货等节令食品提供现场咨询服务，由检测机构的专家对如何挑选年货等食品安全知识进行科普。
“我比较关注怎样挑选健康的年货食品，尤其是适合小朋友食用的。”消费者唐女士就此向专家提出咨询。对此，专家建议，不要过多食用含反式脂肪的零食、含果葡糖浆的零食。在查阅食品标签时，除了看生产日期和保质期，还可通过观察“配料表”“营养成分表”，了解产品的配料使用情况和营养素情况，重点关注“盐”糖”等字样，一般排序越靠前含量越多，选择少糖少盐的相对会更健康。
食品安全之弦，须臾不可放松。“新春佳节来临。作为一线执法人员，我们将依法督促经营者严格落实食品安全主体责任，持续加大对节日热销食品的进货渠道、贮存条件、标签标识等监管力度，让消费者放心消费、舒心过年。”朝阳区市场监管局食品流通监管科副科长王龙表示。
春节将至，年味儿渐浓。不少居民已经开始购置年货食品，各商超、市场也为春节供应做足了准备。
1月15日，走进京客隆甜水园店，记者看到，各式各样的对联、福字、挂饰等商品琳琅满目。在超市的主通道上，坚果、零食、酒水等节日热销商品占据“C位”，吸引不少消费者驻足选购。
“马上就要过年了，我来挑选一些年货。正好碰上促销活动，一下子就买多了，两只手都快拎不动了！”市民马先生提着刚买的坚果和酱货乐呵呵地说。
热闹喜庆的背后，年货食品安全是否有保障，是消费者关心的首要问题。当天，北京市市场监管局在京客隆甜水园店开展2025年第一次食品安全“你点我检 服务惠民生”现场活动。执法人员随机邀请消费者“点”出自己关注的食品品种，由检测人员对入选的水果、蔬菜、肉类等食品现场进行快速检测。
“检测项目：阿维菌素农药残留。结果判断：阴性，合格。”5分钟后，食品检测机构工作人员段华对刚刚得出的一批小油菜农残检测结果进行公示。现场，检测人员还对西红柿中毒死蜱残留、西兰花中克百威残留、猪肉中地西泮残留、核桃中黄曲霉毒素等项目进行了快速检测，检测结果均合格。
“商品来自全国各地，还有部分是进口食品。因此，我们要求各商户必须有食品进货票据、产地证明、食品检验合格证明等食品安全相关材料。公司还会对销售食品进行内部质控检测，为食品安全再加‘一把锁’。”京客隆甜水园店店长孙宝健说。以水果为例，生鲜配送中心品控部会对其进行质量检测，合格后才能配送到店；到店后对商品的鲜度再次检查后，才能上架销售。
今年1月2日，市场监管总局推出的全国食品安全“你点我检 服务惠民生”民意征集系统正式上线。自此，“你点我检”有了全国统一系统。活动现场，北京市市场监管局还在超市设置了“你点我检”咨询台，指导市民通过手机扫码参与“你点我检”活动，并对市民最关心的肉、蛋、菜、奶、油以及各种炒货等节令食品提供现场咨询服务，由检测机构的专家对如何挑选年货等食品安全知识进行科普。
“我比较关注怎样挑选健康的年货食品，尤其是适合小朋友食用的。”消费者唐女士就此向专家提出咨询。对此，专家建议，不要过多食用含反式脂肪的零食、含果葡糖浆的零食。在查阅食品标签时，除了看生产日期和保质期，还可通过观察“配料表”“营养成分表”，了解产品的配料使用情况和营养素情况，重点关注“盐”糖”等字样，一般排序越靠前含量越多，选择少糖少盐的相对会更健康。
食品安全之弦，须臾不可放松。“新春佳节来临。作为一线执法人员，我们将依法督促经营者严格落实食品安全主体责任，持续加大对节日热销食品的进货渠道、贮存条件、标签标识等监管力度，让消费者放心消费、舒心过年。”朝阳区市场监管局食品流通监管科副科长王龙表示。
□本报记者 李 翔
