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让“烟火气”更加旺盛

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  腊月未尽,在江苏省南京市“南湖记忆”街区,路边两侧灯柱上悬挂着大红灯笼,商户摊位前张贴着红色对联,浓浓年味儿扑面而来。
  1月15日傍晚,气温接近0℃,记者跟随南京市建邺区市场监管局莫愁湖分局执法人员来到“南湖记忆”街区,参加该分局开展的“扫街”检查。记者从莫愁湖分局了解到,南湖小区是南京市居住人口最多的小区,12万人在此居住。
  “春节前后是消费旺季,夜市客流量大增,我们的检查也更加严格。”莫愁湖分局局长高海平一边检查一边向记者介绍,整条街区全长约1.5公里,汇聚了大量餐饮商户,是建邺区知名的美食街。走在街区,记者感受到,处处都是诱人的美食香气。
  在采访中,记者随同执法人员走访了多个摊位。每到一处,执法人员都会细致检查商户的经营证照是否齐全、进货台账是否规范、店面及后厨环境卫生是否达标……在这个充满烟火气息的街区,市场监管已成为确保夜经济平稳发展的重要保障。
  1月8日,《江苏省繁荣夜经济激发消费活力若干措施》发布,南京市也加大了对夜经济的扶持力度。高海平说:“如今夜市消费热潮起来了,我们的服务保障工作也必须跟上,才能让这股‘烟火气’越来越旺。”
  在街区一处甜品餐车前,年过六旬的刘阿姨正在为开摊做准备。她戴着口罩,露出一双含笑的眼睛,热情地接待了前来检查的执法人员。
  刘阿姨在此处摆摊卖甜品已经两年了。她向记者介绍说:“我的食材都是当天熬煮的,确保大家吃得卫生、安全。而且,年前市场监管部门的检查仍旧严格、细致,顾客吃得更放心了。”
  在检查现场,记者观察到,每个商铺显眼处都贴着一个二维码。“这是商家的‘电子身份证’。”莫愁湖分局网格干部赵波指着二维码解释道,“扫码后不仅能看到商家食品安全信息,还可以查阅市场监管部门的监管记录,这既方便群众明明白白消费,也提高了监管效率。”
  晚上七点半,执法人员结束了当日检查。记者驻足回望,街区还是人头攒动、香气四溢,食客的谈笑声、锅碗瓢盆的碰撞声交织在一起,构成了一曲动人的“烟火交响曲”。

□本报记者 祝 富 通讯员 秦丽茗