陕西召开羊乳制品新国标实施及检验方法研讨会
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本报讯 2月24日，陕西省市场监管局召开全省羊乳制品新国标实施及检验方法研讨会。会议就新国标现行生产工艺规范及实施过程中存在问题、羊乳制品中辅料的动物源性成分溯源、新国标检测标准技术参数论证及执行难点等问题进行交流研讨，陕西省质检院作了关于羊乳粉中动物源性成分检测方法探讨的专题报告。
会议指出，标准化是现代化经济体系的重要基石，是提升产业竞争力、保障消费者权益的关键抓手，新国标的实施带来了新的考验，陕西羊乳行业需做好充分准备。从目前看，成本的上涨、工艺的严格、原料的研判等将带来更高要求；从长远看，陕西羊乳产业一定要走高品质和高标准发展之路，真正做到保护行业市场环境和高质量发展任重道远。
会议强调，羊乳制品生产企业要加强对新国标的研究、调研，妥善应对可能出现的问题，加强与检测机构联络沟通，分析和排查自身存在的质量管理问题，强化市场研究和市场跟踪。
陕西省市场监管局特殊食品处相关人员、西北农林科技大学有关教授，陕西省质检院、咸阳市食药检院相关人员，以及全省22家羊乳制品生产企业代表等共60余人参加了会议。
会议指出，标准化是现代化经济体系的重要基石，是提升产业竞争力、保障消费者权益的关键抓手，新国标的实施带来了新的考验，陕西羊乳行业需做好充分准备。从目前看，成本的上涨、工艺的严格、原料的研判等将带来更高要求；从长远看，陕西羊乳产业一定要走高品质和高标准发展之路，真正做到保护行业市场环境和高质量发展任重道远。
会议强调，羊乳制品生产企业要加强对新国标的研究、调研，妥善应对可能出现的问题，加强与检测机构联络沟通，分析和排查自身存在的质量管理问题，强化市场研究和市场跟踪。
陕西省市场监管局特殊食品处相关人员、西北农林科技大学有关教授，陕西省质检院、咸阳市食药检院相关人员，以及全省22家羊乳制品生产企业代表等共60余人参加了会议。
□王 艺
