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大新护航开学季校园食品安全

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  本报讯 连日来,广西壮族自治区大新县市场监管局深入开展开学季食品安全专项检查,对全县中小学校、幼儿园食堂及校园食品经营场所进行全覆盖检查,守护师生“舌尖上的安全”。检查中,执法人员详细查看学校食堂及其周边食品经营店主体资质、从业人员健康管理、原材料索证索票、操作场所环境、餐饮具清洗消毒、“三防”措施落实、食品留样等情况,要求学校严格落实“日管控、周排查、月调度”及校长陪餐等食品安全管理制度。对检查发现的问题,执法人员现场提出整改意见,责令限期整改。截至目前,该局检查学校食堂72家、校园周边食品经营户23户,发出责令整改通知书2份。

□农婕红