吐鲁番开展多领域食品安全专项抽检
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本报讯 今年以来，新疆维吾尔自治区吐鲁番市市场监管局聚焦食品安全风险隐患排查，深入开展各类食品安全专项抽检。截至目前，已完成“校园餐”、养老机构、农村地区、“你点我检”等各类专项抽检533批次，检出不合格食品12批次。
聚焦“一老一小”，守护特殊群体食品安全。该局对全市中小学校、幼儿园和养老机构开展全覆盖抽检，以食堂、集中采购单位、集体用餐配送单位及校园周边食品经营单位等为重点抽样场所，以粮食加工品、食用油、油脂及其制品、乳制品、饮料、糕点、餐饮食品和食用农产品等为重点品种开展抽检。同时，强化监检结合，督促学校和养老机构严格落实食品安全主体责任。
关注农村市场，净化农村食品消费环境。该局以农村集市、小卖部、食品加工小作坊为重点场所，选取粮食加工品、食用植物油、肉制品、乳制品、酒类、调味品、饼干、食用农产品等农村地区消费量大的二十大类食品作为重点抽检品种，加大对农村市场食品抽检力度。充分运用食品抽样异常信息闭环处置机制，收集并处置异常信息，包括发现被抽样单位经营许可证过期、食品贮存条件与食品标签要求的贮存条件不一致等。监管部门依法责令相关经营者整改，对违法行为进行查处，有效防范潜在食品安全风险。
紧盯节令食品，确保节日市场安全有序。该局聚焦节日消费量大、消费者投诉举报集中、日常监管发现问题较多的食品，以农贸市场、商场超市、餐饮服务单位、网络平台、校园周边、城乡接合部、农村地区等消费集中场所为重点区域，开展专项抽检，及时公布抽检信息，发布食品安全消费提示、风险警示和风险解析，切实保障重大节日期间食品安全。
深化“你点我检”，回应群众食品安全关切。2025年，食品安全抽检被列入吐鲁番市50件民生实事项目。该局线上统一征集民意，保证群众随时点选；线下多方联动，定期在社区、农贸市场、大型商超等重点区域开展“你点我检”活动，提高群众参与食品安全监督的积极性。增加“你点我检”抽检批次量，推进食品安全社会共建共治共享。
聚焦“一老一小”，守护特殊群体食品安全。该局对全市中小学校、幼儿园和养老机构开展全覆盖抽检，以食堂、集中采购单位、集体用餐配送单位及校园周边食品经营单位等为重点抽样场所，以粮食加工品、食用油、油脂及其制品、乳制品、饮料、糕点、餐饮食品和食用农产品等为重点品种开展抽检。同时，强化监检结合，督促学校和养老机构严格落实食品安全主体责任。
关注农村市场，净化农村食品消费环境。该局以农村集市、小卖部、食品加工小作坊为重点场所，选取粮食加工品、食用植物油、肉制品、乳制品、酒类、调味品、饼干、食用农产品等农村地区消费量大的二十大类食品作为重点抽检品种，加大对农村市场食品抽检力度。充分运用食品抽样异常信息闭环处置机制，收集并处置异常信息，包括发现被抽样单位经营许可证过期、食品贮存条件与食品标签要求的贮存条件不一致等。监管部门依法责令相关经营者整改，对违法行为进行查处，有效防范潜在食品安全风险。
紧盯节令食品，确保节日市场安全有序。该局聚焦节日消费量大、消费者投诉举报集中、日常监管发现问题较多的食品，以农贸市场、商场超市、餐饮服务单位、网络平台、校园周边、城乡接合部、农村地区等消费集中场所为重点区域，开展专项抽检，及时公布抽检信息，发布食品安全消费提示、风险警示和风险解析，切实保障重大节日期间食品安全。
深化“你点我检”，回应群众食品安全关切。2025年，食品安全抽检被列入吐鲁番市50件民生实事项目。该局线上统一征集民意，保证群众随时点选；线下多方联动，定期在社区、农贸市场、大型商超等重点区域开展“你点我检”活动，提高群众参与食品安全监督的积极性。增加“你点我检”抽检批次量，推进食品安全社会共建共治共享。
□许海飞
