破解白果变“金果”致富“密码”
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“小刘，上海的老客户订了100公斤银杏面条，今天安排发货!”“老李，准备20箱银杏酒，一会儿客户来拿。”7月2日6时许，清晨的雾气还未完全散去，地处浙江省湖州市长兴县小浦镇的长兴小浦白果酒坊内已是一片繁忙。酒坊负责人吴南兴正忙着安排一天的工作。
吴南兴的家乡——小浦镇大岕口村是有名的“古银杏之乡”，也是长兴县八都岕十里古银杏长廊的一部分。为帮村里的银杏果拓宽销路并带动村民致富，吴南兴在长兴县市场监管局指导下开办了长兴小浦白果酒坊，研制出独具特色的银杏酒和银杏面条，以别具匠心的构思打开产业销路。
在互联网时代，传统线下销售模式已无法跟上市场变化的步伐，白果酒坊的经营一度陷入困境。吴南兴曾尝试直播带货，但由于缺乏网络销售经验，并未取得满意效果。
2023年，长兴县市场监管局以“放心消费单元”建设为抓手，对白果酒坊进行升级。该局制定出台《长兴县“放心直播间”建设工作指南》，规范直播间建设要求，明确硬件设施、环境卫生、食品安全、信息化管理等方面硬性指标，为销售转型升级提供参考依据。
在市场监管局、镇政府、村委会等的指导下，吴南兴化身为“带货主播”，通过直播、视频等方式展示产品制作过程和独特风味，吸引了大量消费者关注、购买。白果酒坊的银杏产品突破地域限制，销量迅速提升。如今，银杏酒、银杏面条订单源源不断。酒坊每年生产银杏酒20吨左右、银杏面条30吨左右。村里的银杏产品走上千家万户的餐桌。
“产品要畅销，安全头一件。我们严格按照市场监管局要求，严把质量关，从原料采购到产品包装，确保各环节安全可靠，只为让消费者吃得更放心，让村民致富之路走得更稳。”谈到白果酒坊取得成功的秘诀，吴南兴脸上洋溢着快乐和自信。他坦言，企业产品得到越来越多消费者青睐，一方面是由于网络带来的“流量”，但更多是源于企业规范化经营这一“密码”。
吴南兴的家乡——小浦镇大岕口村是有名的“古银杏之乡”，也是长兴县八都岕十里古银杏长廊的一部分。为帮村里的银杏果拓宽销路并带动村民致富，吴南兴在长兴县市场监管局指导下开办了长兴小浦白果酒坊，研制出独具特色的银杏酒和银杏面条，以别具匠心的构思打开产业销路。
在互联网时代，传统线下销售模式已无法跟上市场变化的步伐，白果酒坊的经营一度陷入困境。吴南兴曾尝试直播带货，但由于缺乏网络销售经验，并未取得满意效果。
2023年，长兴县市场监管局以“放心消费单元”建设为抓手，对白果酒坊进行升级。该局制定出台《长兴县“放心直播间”建设工作指南》，规范直播间建设要求，明确硬件设施、环境卫生、食品安全、信息化管理等方面硬性指标，为销售转型升级提供参考依据。
在市场监管局、镇政府、村委会等的指导下，吴南兴化身为“带货主播”，通过直播、视频等方式展示产品制作过程和独特风味，吸引了大量消费者关注、购买。白果酒坊的银杏产品突破地域限制，销量迅速提升。如今，银杏酒、银杏面条订单源源不断。酒坊每年生产银杏酒20吨左右、银杏面条30吨左右。村里的银杏产品走上千家万户的餐桌。
“产品要畅销，安全头一件。我们严格按照市场监管局要求，严把质量关，从原料采购到产品包装，确保各环节安全可靠，只为让消费者吃得更放心，让村民致富之路走得更稳。”谈到白果酒坊取得成功的秘诀，吴南兴脸上洋溢着快乐和自信。他坦言，企业产品得到越来越多消费者青睐，一方面是由于网络带来的“流量”，但更多是源于企业规范化经营这一“密码”。
□孙建新 郭亚丽
