金湖加强夏季特殊食品安全监管
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本报讯 日前，江苏省金湖县市场监管局周密部署，全力做好高温季节特殊食品市场销售质量安全监管。该局加强对保健食品生产企业原料库和成品库的检查，重点检查温湿度监控设备的校验、运行、温控和记录等情况，并组织开展特殊食品“双随机、一公开”抽查，有针对性地检查商超、母婴店和药房等对特殊食品储存和陈列过程中温度和避光措施是否规范合理。此外，采取各项措施，努力提高广大消费者对特殊食品的识假辨假能力。下一步，县市场监管局将结合特殊食品安全风险隐患排查整治清单台账，实行销号管理。
□刘海东
