福建全链条呵护特食安全
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本报讯 今年以来，福建省市场监管局创新构建“五链贯通”体系，为特殊食品产业高质量发展注入新动能。
畅通智控通道。该局依托“互联网+监管”智慧平台，推动全省17家保健食品生产企业实现关键点位监控系统全覆盖。今年上半年，系统自动识别车间湿度超标、设备运行异常等风险隐患65个，问题整改完成率达到100%。同时，在福州、莆田、漳州三地试点推行特殊食品经营企业非现场监管模式，对1500余家经营主体实施“监管不扰企”的无感监管。
贯通服务渠道。该局积极搭建政企直通服务平台，企业通过电话、微信、邮箱等多渠道即可提交办理保健食品备案申请、原料备案咨询、换证等业务，实现婴幼儿配方乳粉企业咨询事项100%在规定工作日内办结。指导成立特殊食品产业帮扶联盟，推动党建与业务深度融合，建立“一对一”精准帮扶机制，指导开展无有效期、无产品技术要求“双无”保健食品换证等各项工作有序开展。今年该局累计发放国产保健食品有效备案凭证18件、完成变更备案信息16件。
打通政策链路。聚焦企业需求精准画像，实现政策靶向推送的同时，该局还建立完善“115”（1支专业检查员队伍、1个三级联动平台、5张监管服务清单）监管服务机制，深入落实《关于牢固树立监管为民理念推行服务型执法的指导意见》各项要求，推动监管执法与服务指导深度融合。
联通数据网络。该局积极建立特殊食品全链条监管数据库，推动政务信息系统与公共数据平台深度对接，拟在2026年对全省43家特殊食品生产企业实现远程监管系统100%接入、生产记录100%电子化管理。试点推行“产品追溯码+企业诚信码+社会监督码”三码合一应用模式，倒逼企业深化落实“日管控、周排查、月调度”制度机制。
融通社会共治。该局积极打造“特殊食客 特别守护”五进科普品牌，累计开展进社区、农村、商超等科普活动174场，发放宣传资料1.5万份。福州、厦门等地聘请社区网格员担任食品安全监督员，建立“吹哨—响应—反馈”闭环机制，组织开展万名食安员公益培训和企业检验检测能力提升行动，推动形成社会监督与企业自律良性互动格局。
畅通智控通道。该局依托“互联网+监管”智慧平台，推动全省17家保健食品生产企业实现关键点位监控系统全覆盖。今年上半年，系统自动识别车间湿度超标、设备运行异常等风险隐患65个，问题整改完成率达到100%。同时，在福州、莆田、漳州三地试点推行特殊食品经营企业非现场监管模式，对1500余家经营主体实施“监管不扰企”的无感监管。
贯通服务渠道。该局积极搭建政企直通服务平台，企业通过电话、微信、邮箱等多渠道即可提交办理保健食品备案申请、原料备案咨询、换证等业务，实现婴幼儿配方乳粉企业咨询事项100%在规定工作日内办结。指导成立特殊食品产业帮扶联盟，推动党建与业务深度融合，建立“一对一”精准帮扶机制，指导开展无有效期、无产品技术要求“双无”保健食品换证等各项工作有序开展。今年该局累计发放国产保健食品有效备案凭证18件、完成变更备案信息16件。
打通政策链路。聚焦企业需求精准画像，实现政策靶向推送的同时，该局还建立完善“115”（1支专业检查员队伍、1个三级联动平台、5张监管服务清单）监管服务机制，深入落实《关于牢固树立监管为民理念推行服务型执法的指导意见》各项要求，推动监管执法与服务指导深度融合。
联通数据网络。该局积极建立特殊食品全链条监管数据库，推动政务信息系统与公共数据平台深度对接，拟在2026年对全省43家特殊食品生产企业实现远程监管系统100%接入、生产记录100%电子化管理。试点推行“产品追溯码+企业诚信码+社会监督码”三码合一应用模式，倒逼企业深化落实“日管控、周排查、月调度”制度机制。
融通社会共治。该局积极打造“特殊食客 特别守护”五进科普品牌，累计开展进社区、农村、商超等科普活动174场，发放宣传资料1.5万份。福州、厦门等地聘请社区网格员担任食品安全监督员，建立“吹哨—响应—反馈”闭环机制，组织开展万名食安员公益培训和企业检验检测能力提升行动，推动形成社会监督与企业自律良性互动格局。
□赵晓帆
