随着餐饮行业“外摆”经营模式兴起，为护航“外摆”经济健康有序发展，连日来，浙江省平湖市市场监管部门对餐饮单位“外摆”情况进行调研，了解其经营现状及面临的实际困难，深入分析潜在的食品安全风险隐患。图为八月五日执法人员正在某餐饮企业检查。 □高文斌/摄