泽州全力规范网络餐饮经营行为
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本报讯 近日，山西省泽州县市场监管局深入辖区入网餐饮经营单位，开展网络餐饮食品安全入户宣传与现场指导。执法人员采取逐户走访、面对面宣讲答疑方式，重点围绕《中华人民共和国食品安全法》《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》《网络交易监督管理办法》等进行宣贯。同时，针对证照公示、人员健康管理、食材进货查验、餐具清洗消毒、环境卫生情况等，耐心指导经营者，帮助其明确合规要求。此次入户宣传与指导覆盖20余家经营单位。执法人员通过积极宣传、耐心指导，进一步增强经营者法治意识，提升其安全管理能力，推动其由“被动监管”向“主动自律”转变。
□翟云霞 杨 虹
