武汉举办2026年食品安全宣传周
让食品安全知识走进千家万户
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本报讯 10月20日，2026年湖北省武汉市食品安全宣传周启动仪式在青山区武商MALL·众圆举行。
启动仪式现场，宣传片集中展现了武汉坚持食品安全全流程、全生命周期监管的实践举措。青山区“身边的文明餐桌 智慧的幸福食堂”、国家地理标志保护产品洪山菜薹“从农田到餐桌”的食安漂流等场景，充分展示武汉源头治理、过程管控、风险防控、智慧监管环环相扣的食品安全监管实践。
数据显示，武汉食用农产品食品安全信息追溯体系已覆盖全市农贸（批）市场及连锁超市经营户1.1万余户，今年以来共查验食品11.2万批次。市民只需扫一扫追溯码，食品名称、产地、检测报告等信息便呈现在眼前。
活动现场，微短剧《小白开餐馆》亮相，以餐饮创业者“小白”的视角，将证照办理、后厨合规、明厨亮灶等方面要求转化为通俗的剧情，帮助经营者合规经营。该系列微短剧已在“武汉市场监管”视频号推出30集，每周更新，全网浏览量近1000万次。武汉食品化妆品检验所为现场观众带来食品安全科普课堂“读懂食品标签 吃出健康生活”。情景短剧《共话食安》、音乐群口快板《追溯码，扫一扫》等以群众喜闻乐见的方式生动讲解食品安全知识。武商MALL·众圆总经理潘宏伟代表食品生产经营企业宣读食品安全倡议书，承诺严格履行主体责任、恪守道德底线、守法诚信经营。
武汉市市场监管局相关负责人表示，全市将持续深化食品安全全链条监管，推动各项举措落实落细；通过部门协同联动，推动企业落实责任，引导社会公众广泛参与，及时防范化解食品安全风险隐患，守护群众饮食安全。
宣传周期间，武汉市各区同步开展系列宣传活动，推动食品安全知识走进千家万户，努力营造“人人有责、齐抓共管、共治共享”的浓厚氛围。
启动仪式现场，宣传片集中展现了武汉坚持食品安全全流程、全生命周期监管的实践举措。青山区“身边的文明餐桌 智慧的幸福食堂”、国家地理标志保护产品洪山菜薹“从农田到餐桌”的食安漂流等场景，充分展示武汉源头治理、过程管控、风险防控、智慧监管环环相扣的食品安全监管实践。
数据显示，武汉食用农产品食品安全信息追溯体系已覆盖全市农贸（批）市场及连锁超市经营户1.1万余户，今年以来共查验食品11.2万批次。市民只需扫一扫追溯码，食品名称、产地、检测报告等信息便呈现在眼前。
活动现场，微短剧《小白开餐馆》亮相，以餐饮创业者“小白”的视角，将证照办理、后厨合规、明厨亮灶等方面要求转化为通俗的剧情，帮助经营者合规经营。该系列微短剧已在“武汉市场监管”视频号推出30集，每周更新，全网浏览量近1000万次。武汉食品化妆品检验所为现场观众带来食品安全科普课堂“读懂食品标签 吃出健康生活”。情景短剧《共话食安》、音乐群口快板《追溯码，扫一扫》等以群众喜闻乐见的方式生动讲解食品安全知识。武商MALL·众圆总经理潘宏伟代表食品生产经营企业宣读食品安全倡议书，承诺严格履行主体责任、恪守道德底线、守法诚信经营。
武汉市市场监管局相关负责人表示，全市将持续深化食品安全全链条监管，推动各项举措落实落细；通过部门协同联动，推动企业落实责任，引导社会公众广泛参与，及时防范化解食品安全风险隐患，守护群众饮食安全。
宣传周期间，武汉市各区同步开展系列宣传活动，推动食品安全知识走进千家万户，努力营造“人人有责、齐抓共管、共治共享”的浓厚氛围。
□魏 然
