（记者 李 元 通讯员 陶凤庭）11月9日，江西省落实食品安全“两个责任”工作现场推进会在赣州市上犹县召开。
　　会议指出，自国务院食安委部署落实食品安全“两个责任”工作以来，江西省各地锚定“一年打基础，两年全覆盖，三年见成效”的目标，建立分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制，紧盯地方党委、政府和食品企业中的“关键少数”，深入推进责任落实，“一年打基础”的目标基本实现。
　　会议强调，要深化认识，提高站位，强化组织领导，持续抓紧抓实食品安全“两个责任”工作，严防严管严控食品安全风险。要坚持务求实效，强化工作措施，严把数据“源头关”、督导“质量关”、问题“闭环关”，进一步夯实工作基础。
　　会议要求，加大培训力度，切实提高包保干部照单履职能力；加强贯通协作，建立包保干部、包保主体、市场监管人员联动衔接机制，有效提升日常监管和督导靶向性；采取“四不两直”方式，运用“穿透式核查”方法对“两个责任”落实工作进行核验问效；加大监督检查力度，把企业落实主体责任情况作为重点检查事项，着重关注风险管控清单是否符合实际、“日管控、周排查、月调度”是否真正融入企业日常管理等；强化评议考核，用好“两书一函”，推动食品安全“两个责任”工作持续走深走实。