“60岁男性，腿脚不便，右侧货架的5包辣条将于5月底到期；70岁男性，视力下降，进门左侧货架的6瓶芬达将于6月18日到期”……这本记录着超市地址、经营者个人信息和临期食品名称数量的特殊台账，来自江苏省扬州市邗江区市场监管局瓜洲分局。这份每周及时更新的台账，特殊在哪里呢？
　　原来，这本台账服务的对象是辖区内“银发超市”经营者。“我们分局是今年刚刚成立的，在对辖区内小型超市进行日常检查时发现，瓜洲有许多小超市的经营者是留守老人，他们或腿脚不便，或视力下降，在排查临期食品时难免力不从心。”瓜洲分局局长杨丽表示，为避免出现不必要的食品安全问题，瓜洲分局工作人员专门抽时间仔细摸排，共筛选出18家老年人经营的“银发超市”，单独制成了台账。
　　除了以上信息，台账中还标明了其精确的位置、经营者的年纪以及身体状况。工作人员定期帮助他们排查临期和过期食品。对于这些小超市存在的问题，比如公示牌信息不完整、销售区部分食品贮存未离地离墙10厘米等，工作人员也会及时进行指导规劝、协助整改，确保经营合规合法。
　　这本特殊台账的背后是瓜洲分局探索服务式执法的缩影，这种执法方式受到这些银发经营者的一片称赞。“服务‘银发超市’既可以帮助这些留守老人排忧解难，客观上也是在保障消费者的合法权益、避免发生食品安全问题。”杨丽说。

□沈其融