近日，河北省廊坊市市场监管局组织召开2024年度食品生产环节重点工作推进会，进一步推动食品生产环节重点工作稳步开展，强化食品生产环节安全风险防控，全力保障食品质量安全。
　　会议通报了全市食品生产环节风险区域、风险企业及风险产品，督促全市食品生产企业及小作坊全面落实食品安全主体责任，深化食品生产环节风险隐患排查。
　　会议部署了肉制品、食品添加剂、“特供酒”及标签标识等四类重点专项整治工作，深入推动HACCP等先进管理体系认证运用，鼓励企业及小作坊积极参与食品安全责任保险，全面提升风险防控能力，保障食品质量安全。
　　会议要求，增强风险意识，紧绷食品安全弦。强化舆论监督及舆情应对处置能力，舆情引导做到“快、准、稳”，积极稳妥调查处理食品安全舆情事件。大力推动食品安全“两个责任”落地落实，督促企业按照《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》要求，配备食品安全总监、食品安全员，有效实施“日管控、周排查、月调度”机制。规范日常监管，提升执法水平，做好监管服务，提高食品生产环节监管工作的社会认可度和群众满意度。
　　全市食品安全监管人员以及获证食品生产企业及小作坊的主要负责人共计618人参会。

□郎 闻