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佳木斯开展校外供餐食品安全整治

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本报讯

近日,黑龙江省佳木斯市市场监管局发布《关于加强对校外托管机构(小餐桌)食品安全风险排查的通知》《关于进一步规范校外供餐环节食品安全监督管理的通知》,着力规范校外供餐行为,并对全市170家备案的校外托管机构和3家校外供餐企业开展地毯式排查,严格规范餐食加工流程和供餐制度,严查无资质开展学生配餐和集中送餐服务的行为。同时,该局加强与教育部门沟通,通报存在风险隐患的校外供餐企业,加大对家长和学生的宣传提醒力度,确保学生餐食安全。截至目前,该局已完成第一轮全覆盖执法检查,督促整改食品留样不规范、环境卫生不达标等问题111个,立案查处问题企业1家,责令停止供餐服务企业18家,整治取得初步成效。

□高超宇