乌苏开展餐饮单位食品安全“夜查”行动

《中国市场监管报》（2026年04月03日 A2 版）

　　本报讯 3月30日晚，新疆维吾尔自治区乌苏市市场监管局联合新市区街道办、市城管局，开展餐饮单位食品安全“夜查”行动。此次行动以中心城区餐饮密集区固定摊贩为重点检查对象，重点摸排食品安全各风险环节。执法人员围绕主体资质、食材采购、储存条件、人员着装、从业人员健康证明、环境卫生、液化气瓶安全七大核心要点细致核查，针对部分单位出现的原材料摆放混乱、索证索票不全、未按规定着装、未办理健康证、液化气瓶使用不合格软管等问题，现场明确整改标准，要求限期整改到位，并建立跟踪复查机制，确保问题不反弹。本次夜查共覆盖15家餐饮单位，发现并督促整改问题8个。

□杜志锋刘鹏刘佩灵