扬州打造网络餐饮治理样板

　　本报讯 3月以来，江苏省扬州市市场监管局以改革思维推进网络餐饮食品安全治理，创新构建“六治五单四个三”工作体系，推动治理工作实现系统化、标准化、长效化，着力打造可复制、可推广的网络餐饮监管扬州样板。
　　在组织推进上，该局建立“1+4”部门协同、“1+8”专班联动机制，强化统筹调度，确保治理工作高效推进。在工作方法上，坚持治假、治虚、治脏、治劣、治险、治责“六治”同向发力，实行责任、任务、底数、问题、案件“五张清单”闭环管理，实现任务可量化、过程可追溯、成效可评价。
　　在监管实践中，该局坚持数字赋能与基层排查相结合，全面摸清网络餐饮单位底数，清理“僵尸户”1200余家；坚持执法办案与警示教育相结合，检查网络餐饮经营者1341家，排查问题547个，下线违规单位107家，立案查处62件，移送线索3件，对违法违规行为形成强力震慑。其中，联合公安部门成功查处一件外卖平台运营人员伪造小餐饮信息公示卡案，依法给予涉案平台运营人员行政拘留5日的处罚，打响了江苏省网络餐饮食品安全专项整治百日攻坚行动第一枪，相关工作经验和做法在全省整治工作会议上进行了交流发言。
　　为推动相关工作长效常治，该局全面推行“四个三”工作举措，即建设三级信息化监管地图，细化问题、任务、责任三张清单，完善问题排查、整改进度、案件查办三项记录，健全周五汇总、月末调度、季度回顾三项机制，同步建立治理“作战室”，实行挂图作战、挂账销号，以制度创新提升网络食品安全治理能力现代化水平。

□季 松 蒋 斌